夏の強烈な日差しを浴びて育つ稲。
無農薬・有機栽培で育てたそのお米の表面を形成するぬか層には、「太陽の恵み」である玄米の素材力がギッシリ濃縮されています。
その優れた栄養機能を丸ごと活かすため、産地・生産者・銘柄・その栽培方法と鮮度管理が明確な「食べるための米ぬか」原料を厳選。
その原料を特殊製法で圧搾（脱脂）⇒焙煎⇒微粉砕した上、「米胚芽・酵素発酵法」によるGABA（ギャバ）を強化しています。
その結果、消化吸収の良い玄米特有の栄養成分量が丸ごと詰まった、ほのかに甘く香ばしい製品「健美玄米GABA」ができました。
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